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07.04.22

Quark Plunder

Quark Plunder

Zutaten für 8 Stück:

  • 500g Magerquark
  • 30g Speisestärke
  • ca. 9g Geschmackspulver: Puddingcreme
  • 1 Packung Blätterteig Light


Für die leckeren Quark Plunder komplett ohne Zucker müsst ihr nur den Quark mit der Speisestärke und das Geschmackspulver verrühren. Danach legt ihr den Blätterteig aus und schneidet ihn in 8 Quadrate. Darauf verteilt ihr den Quark-Mix, faltet die Ecken nach innen. Optional könnte man sie auch noch mit Eigelb bestreichen das habe ich dieses Mal nicht gemacht hat aber trotzdem super funktioniert. Die Plunder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für 15-20 Minuten goldbraun backen lassen. 
Abkühlen lassen und fertig sind die leckeren Plunder  😊


Nährwerte pro Stück (insgesamt 8):
171 Kalorien || 9,75g Eiweiß || 19,5g Kohlenhydrate || 5,7g Fett


Instagram: franzis_fitness_diary